キッチンリモデル ほぼ完成♪


約2ヶ月かけて、我が家のキッチンやーーーっと最終インスペクションも終わり、完成へと近づいております。
あとは、細かいところバックスプラッシュをはったり、壁の塗り替え、モールディングのリペアなどありますが、食器、キッチン用具などもキャビネットにおさまりました。
あーー 長かったけど、やっぱり新しいキッチンは居心地がいいです。床やカウンターを自画自賛する今日この頃です。


ほんとうは、全部のアングルBEFORE AFTER写真並べたかったのですが、年末HDDが飛びましたのでできません。。。こんなに自分のうちのキッチン写真をのせていいのか?とも思いますがせっかくだからね。。。


ちなみに、リモデル前の同じアングルからのショットのみ前出記事からはりつけます。
繰り返しますが色が変わりましたが、レイアウトさほど変わっていません。キャビネットがソフトクローズになったり、レイジースーザンという奥のものがとりだしやすい機能をつけたりなどのマイナーチェンジです。


じつはこの部分が一番かわった部分、壁をなくして朝食もたべられるカンターにしたのと、小さいけどパントリーを横につけました。
色もダイニングのテーブルに合わせて、オールダという素材に色をダークブラウンにしました。 カンタートップを白系にしたので、キッチンキャビネットの色とは違いますがこれで正解だったなって思ってます^^
俄然、キッチン界隈ですごす率が増えそう♪

あっ 今日は大晦日です。 朝から紅白をつけながら、この記事を書いています。。。
ニューヨークは雪なんですよね。 ここはまだ降っていないけれど、、寒〜い年越しとなりそう。

今年一年、ブログともどもお世話になりました!
どうぞみなさま、よいお年をお迎えください。


....外みたらチラチラ雪が舞ってました...................⁂




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☆おうちでランチ☆


少し前からブログでお世話になっているKOZUさんが、我が家にやって来てくれました。
郊外にすんでいるせいか、「うちに遊びにきてくださいねー☆」といってもかなり遠くまで足を運んでもらうことになるので、せっかくボストンでお友達になった方たちを気軽にお誘いできないでいる私なのですが、Kozuさん私のすんでいる町近くによくいらっしゃるということで、お家でランチが実現しました うれしいな〜♪
誘っといてたいしたおもてなしもできず、あちゃー ですが。。。
暗くなるまでトークトークトークの1日でした(笑


そして、ブログで本格的にお菓子の勉強をしているの知っていたのですが、お土産にいただいたお手製のスイーツほんとうにびっくりしました。
こちら「パリブレスト」とういうそうです。中のクリームがキャラメルとヘーゼルナッツの風味なんですけど
ほんと〜においしくて、美しくて! うーーん このクリームだけでも作り方をおしえていただきたい。。。


「ウィークエンド」という焼き菓子も一口サイズにアレンジされてツヤツヤ、しっとりでとってもおいしかったー。 ごちそうさまでした。
ボストンにきてから、いろいろな才能をもった方に出会う機会があり、とっても触発されます。

Kozuさん寒い中、遊びにきくてくれてありがとうございました^^
またぜひ遊びにきてくだい




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HDDガ。。。。



年の瀬に、MACBOOKのハードが飛びました。
JIN 仁の最終回をネットでみようとしていたせいだろうか。。 あやしいダウンロード画面が2回でてきたので、無視したんだけどな。 その後マック考え込んだまま終了できない。。 パワーボタンで強制終了。 チーン

2度と復活することはありませんでした。 あーー バックアップとったのは1年半以上前。
たいしたものは入ってないけど、日本の歌のデータとか、いっぱいとった思いでの写真とかブログ用の写真とか
写真もバックアップとろうと思ってた矢先。

わらをもすがる思いで近所にできたアップルストアにいきました。
予約をとってなかったけど、すぐその場で手続きしてもらったらオッケーでした。
けっこーたくさんの人が朝から予約いれてメンテとか相談にきてる様子。
結局、ハードは回復しなかったけどね。。。。

NJにあるハードリペア専門業者の名刺をもらって、必要だったら問い合わせてみてくださいとのことだったので、
いちよ 電話してみた。 そしたらリペアに500ドル以上かかるって!!!
そこまで重要なもん入ってないしー そしたら新しいPCでも買うさということで古いハードとはおさらばです。

みなさん バックアップは豆にとりましょー 
新しいハード135ドル + 手間賃85ドル なり。




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キッチンリモデル〜タイル選び〜


少し前、キッチンフロアが出来上がりました。
当初、フローリングを考えていた私達。。。業者さんの強い勧めによりタイルを選ぶことに。。
水回りで犬もいるなら、ぜったいタイルの方がメンテナンスが簡単! なのだそうです。ご近所さんでもあるその方のお家にいってみたら、1階は全てタイル! 単にタイルが好きなんだったりして(笑
通常のタイルのサイズは12inch×12inch=1sg foot(約30センチ角強)
Home deptとかでは、タイル1枚いくら、で売られていますが、Tileやさんにいくと、もっと大きいサイズや長方形のものもあったりして、、そうすると単価がこの1sqfootいくら、で提示してたりするのでややこしい。

私は単純にこの通常サイズのタイル 単価3ドルくらいでー なんて思っていたんですが、、、 これはもうHomedeptの限られた色と模様でないと叶えられないということでタイル屋さんへ、、
で、アベちゃんも私も気に入ったのがこのタイルです。porcelain素材のタイル。(セラミックタイルより強度はあると言われてます。)
大きさも18inch角(46センチ角弱)のものをセレクト。 なのでこの1スクエアフットマジックにはまり、たぶん1枚単価はけっこー割高になったような気がします。 そんなタイルは随分前に届いていましたがやーーーっと床に敷き詰められることに!


きのいいおじちゃんが、俺にも日本人の友達がいるんだー なんていいながら手際よくカッティング


よくタイルは真ん中から貼っていくとききますが、この方、端っこからしきつめてましたね。
なんで狭いキッチンにでかいタイル?って、、目地をできるだけ少なくしたかったんです!!


キャビネットで見えなくなってしまう部分はいらないタイルを再利用して、5枚の予備タイルを残してタイル貼り終了! なんか、目地をキレイに拭いて、全容を見たときは感動。
実際に敷き詰めてみるまで、やっぱりどんな仕上がりか不安だったんですけど、予算オーバーでもこのタイル選んでよかった〜♪ いやー 私もアベちゃんもかなり気に入っております^^










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冷蔵庫選び


こちらでApplianceと呼ばれる家電類 キッチンをリモデルするにあたり、dishwasherを除いて、新しくする運びとなりました。こちらの大型のキッチン家電はほぼ、黒、白、ステンレススティールの3色。わかりやすい。。
日本のようなパステルっぽい色とかほぼありません
で、ダントツ人気はステンレススティールです。(==>どうやら今は日本もゴールドやシルバー人気なんですね)
なんだかわからないけど、同じ型でもこの色だけは、価格が高い。
白は比較的お手頃な価格で手に入りますが、あんまり人気はないうようです。 
(もともと、我が家のキッチン家電はほぼ黒、ちなみにDishwasherは白。)

主な家電メーカーはGE,Kenmore,Jenn-air,Kichen aid,LG,samsung、とか、、、
LG,samsungは韓国のメーカーで他はぜんぶアメリカのメーカーのです。
TVやPCは日本のメーカーはたくさん並んでいるけど、こういったキッチン家電や携帯で日本のメーカーって見たことありません。そして、イオン除菌とかついてないんですよね。掃除機とかもあったらいいのにって思うんですけど、、ぜんぜん参入してないのだろうか。。。 


話それましたが、探しているのは、

1ボトムフリーザーのフレンチドアタイプ
2内側のアイスメーカ部分が小さめ

Sears,best buy,home depot,low's,近所のApplianceショップ。。全部回ってみました。
まわった感想。。 高い。。。新しいFaucet(水道の蛇口)の関係で浄水器がつけられないので、Water dispenserも と思うとさらに高い。。。

で、決めたのがなんと初Samsungです。(電子レンジとガスストーブはGEのものを購入しました。) 中国や韓国でこの会社の冷蔵庫が爆発してリコールモデルが出てるなか決めてしまいました。。。。ICE makerも小さいめで、GEで全く同じデザインのものがあったのですけど、一つ大きな違いはボトムにある冷蔵庫の取っ手です。 ボトムフリーザーの部分を開けるのってけっこう力がいるんですけど、取ってが上にシフトするせいか、ものすごく軽く開けられるのです。。。価格もサンクスギビング価格でかなり値引きされていたし、届くのが楽しみ。 買った当初はリコール騒ぎ+サンクスギビングで大幅値引きなのか?って心配したんですけど、やっぱり使い勝手がいいのが一番ですからね。たのむよSamsung。。。 ちなに選んだ色は、やっぱりステンレススティールです(笑 でもこの3色からっていったらそうなるかも。。。 



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窓から景色


暖かい日が続いていたボストンに雪が降りました。 今年の雪は季節外れの初雪以来。
朝起きると木々には雪がつもり、1年ぶりにみる雪景色はやはり美しい。。 と言っていられるのは今のうちだろうか。。。 ものすごく降ったようにみえるけど、実はたいしたことがなかった 
このくらいの雪なら、キレイだなー で終わるんですけどね。 今年はどうかな短期冷え込み大雪型とかやめてほしい。



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むき栗がとまらない



べつにWholefoods信者じゃないのですが、、近くにできたらいく機会が増えて、なんだかんだやっぱり買っちゃいます。 先日wholefoodsにいくと、Saleコーナーにむき栗の瓶詰めが!
けっして安くなないんですけど、15ドル → 11ドル とある。。。
悩んだけど、どーしても食べてみたくてカゴの中へ、、
でも正解でした。 味つけしてないけっこう大粒な栗が適度にホロっと柔らかくて自然な甘み
このシーズン、ターキーなどのスタッフィング用に売られているようなので、他のスーパーでも売っているのかも!
私は小腹がすくと瓶からそのままパクパク食べちゃってます(笑い
栄養成分を調べてみると、食物繊維、ビタミンB,Cなど健康にもよさそう なんてまた買ういいわけつけたりして。。


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キッチン改造計画〜壁が入った〜


随分間が空いておりますが、少し遅れながらもキッチンプロジェクトは進んでいます。
12月に入ったというのに長袖にパーカーみたいな格好でお散歩できるほど暖かい日がつづくボストン。
ドアなどを開けながらの作業なので働いている人も寒くなくてよかった。
スッカラカンだったキッチンの壁に断熱、防火などの壁材が入り、



しばらくしたら、すっかりプラスターが塗られ、壁ができあがっておりました。
ヒーターのパイプなどが壁にあったり、壁を抜いた分、梁をとさなくてはいけなかったりで、完璧に壁をなくすわけにはいかなかったんですけど、上々です。 予算さえゆるせば、無垢の梁をみせて、、みたいなのも可能だったんでしょうけど、、、ね。
あとはタイルを貼って、キャビネットをいれて、、、ああ まだ少し時間がかかりそうです。。。




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誕生日はキャロットケーキ 2009


アベちゃんのお誕生日。
今年は大きなイベントもなく、福袋みたいなお誕生日プレゼントをちょっとだけ用意して、
夕飯はハンバーガーみたいな、まったくずぼらなお誕生日になる気配がありました。

でもなー なんかやっぱり心のこもったものを、、と思い
アベちゃんの大好きなキャロットケーキを焼くことにしました。 
2年前の誕生日は、市販のキャロットケーキ 去年のお誕生日日記がないのが気になるけど(笑 まあほぼキャロットケーキなんです。
いつか紹介しますが、実はアベちゃんがこよなく愛するキャロットケーキはスーパーの片隅に1ドルくらいで売られている冷蔵の必要もないやつなんですけどね。。。

レシピはクックパッドの「濃厚キャロットケーキ」
をベースにしてつっくりました。
少しだけ変えたのは、
シナモンをパンプキンスパイスを使用して、
それからラム酒をちょっと加えるというところ。。


パンプキンスパイスは、アメリカでパンプキンパイを作るときによく使われる、シナモン、ナツメグ、ジンジャーやオールスパイスなどがミックスされていて、シナモンだけよりもっとパンチの効いた感じなんです。

これが、かなりおいしくできました。 

外から帰って、アベちゃんが2階にいってる間に、ダイニングテーブルの上に用意、小さなサブライズでしたが、喜んでくれてよかった。

そして、何より喜んだのがクリームチーズのフロスティングです。

「クリームチーズフロスティングは最高! でももっとたっぷり塗らなくちゃ!」 と少々その量に不満気味

彼がアメリカ育ちであることをすっかり忘れていました。
次回作るときはこれでもかってくらい クリームチーズのフロスティングでコーティングすることにします。
でもクリームチーズのフロスティング私も好きです。 キャロットケーキ自体はめちゃくちゃ甘いといよりはほんのりスパイスがきいているので甘いこのフロスティングがめちゃくちゃ合うんですよ。
レシピはグラニュー糖でしたが、粉砂糖を使ったほうが滑らかで簡単にできるから、他にも応用しちゃいそうです。


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サンクスギビング 〜Chai 編〜


サンクスギビング当日、もちろんChaiもいっしょにミツワヘ。。
3時間を超えるドライブにちょっと退屈気味。


でも、車のなかで一足先にThanksgivig用に用意した骨をあげると、ひたすら 幸せそうに骨をかじっておりました。 



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Whatcha say?



ネイティブの英語が聞き取れない! という原因にリンキングというのありますよね。
リンキングでいいのかなー? とりあえずそうと信じて書いてます。
==>リダクションとういらしい。。

よく耳にするのは、
I am going to を I'm gonna とか I got to を I gotta とか、、、
私はこれにけっこー苦労してます。 自分が使う必要はないんですけど、、、(あっ でも使ったりもしますけど)
聞き取る意味ではわかってたほうがいいのかな と思っていて、 でも実際でてくるとアレ?これどっちだっけ?
みたいな。。。

それが この Whatcha say? だったりして。。。 なんで急にそんな話題かっていうと

empire state of mind に続き,めちゃくちゃ耳にするのが

Jason deruloの" whatcha say " という曲 この曲も頭の中でぐるぐる廻って好きな曲なんですけど、、

車の中で、アベちゃんに あれ? これってどっちだっけ? って聞いちゃったので超初級なんですけど、メモがきです。

Whatja say → What did you say? がリンキングしてて、
普通に「何て言ったの?」って意味で

Whatcha say は What do you say?  なのだ。  
で意味が「どう 思う?」 みたいな意味になるのだ。

What do you 〜〜〜 って他のセンテンスだと Wa da ya て私には聞こえるのだけれど、、

うーーん  ややこしい。

ネイティブの人だと当たり前で自然なことなのだろうが、発音とリンクしていない私には覚えることだったりする。。 何年か後には、こういうとこで悩んだことが不思議なくらいでいたいが、、、
どうだろうかー  


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ブラックフライデー 2009


アメリカに暮らし始めて3年経ちましたが、ブラックフライデーって行ったことがなかったんです。
サンクスギビングで食べ疲れ、その足で買い物なんてぜんぜん考えられなかった私ですが、今年はなんと朝の4時からお買い物参戦。。 というほど大げさなものではないのです。。 レンサムモールはアベちゃんが難色をしめしたものだから最初にいったのが家電量販店のSearsですからね(笑 
なんでかって、テレビの買い換えを考えていたのと、前日にオンラインでオーダーした冷蔵庫が破格に下がっていたりしないかやめとかいいのにチェックにいきました(ちなみにお値段一緒でした^^)


まさかSearsに人なんていないよねー なんて思いながらいきましたが、駐車場いっぱい
テレビコーナーは人がならんでました。他のところぽつぽつとしか人いなかったけど、、、なるほどー これがブラックフライデーなのかー 


と思いながら次にむかったのがまたしてもOA量販店のBest Buy どこまでも色気のない私たちです。
ここでもテレビー と思いましたが、、、すごい人だった。 searsを遙かにしのぐ人人人
レジはチラシをもった人で行列してる。。。 あんまり下調べもせず、これだ!って決めたものもなく行った私たちはすぐに戦線離脱です。。。 ここで、ハプニング! チラシを見ると我が家が購入した冷蔵庫と同じモデルのものが300ドルも安く売っている!? 一瞬目を疑ったの だって昨日は今日の値段より500ドル高かったんですよ。
悶々とする私とアベちゃん そして何故そんなにも大幅値下げになっているのかも気になり出す。。。
今更他での購入をキャンセルできないしなー とか、、、 でもねわかりました、調べました 何故安いのか。。。
Best Buyの目玉はアウトレットだったんです。。。 どこかに展示されていたとか、、そのたぐい。 ものによっては表面をリポリッシュしている場合があるとかで、、 まあ なので新品でなかなかよい値段で、送料も無料な私たちのオーダーはよい選択だと 心も晴れたのは家に帰ってからのことでした。


話はそれましたが、あんだけ宣伝し、NYでパレードまでするMacy'sのブラックフライデーはどんなものかと、とりあえずNatickモールのmacy'sにも行ってみました。こちらも朝だというのにたくさんの人がおりました。
が、すごい安いのかなんだかよくわからず、、、 ソファーとかセールしてないかと思って聞いてみたけれど、家具だけ違うところに別店舗がでているということで行ってみたら閉まってた。


とりあえずキッチン用品とかみて、、ほしいものもあったのだけれど、”購入はキッチンができあがってからにしたら?クリスマスセールもあるし。。。”というアベちゃんの一言で、それもそうだ。。と思いとどまりました。

ブラックフライデーの感想。。
日本の新春セールのようなものなんだろうか???
ほんとうに朝の4時からどこも人がいっぱいお買い物してました。 量販店は、テレビやホームシアターなど普段値のはる商品はかなりの人混み。。。 Macy'sはよくわかりません伝統?(笑 
参戦するならほしいものを明確に一目さんにいったほうがよさそうだ。。 たしかにテレビは安かったきがする。。。 大型家電もものによって大幅値下げしてたから値段勝負だったらいいのかも!

やっぱ電化製品系? ベットリネンとかもがっつり購入してる人がいたなー 来年いくかどうかは不明。。 
唯一のお買い物Searsで前日から半額以下になっていたパジャマをSearsカードを作ることで無料でゲット。家に帰ってから昼まで爆睡しました。

でももりだくさんの1日でした^^



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Thanksgiving day!


今年は親戚が別の州で集まっていたアベちゃん家は2人+1匹でささやかディナー
私は七面鳥を食べて育ってないから、べつに今日の食卓がなんだってあんまり関係ないのだけれど、
Thanksgivingに毎年ターキーを食べてきたアベちゃんのために、丸ごとではないけど、スーパーで胸肉にスタッフィングをまきこんだものを購入し、ターキーにはかかせないクランベリーソースはアベちゃんが自ら選んで、当日は早朝からミツワにいくことになっていたので、前日の夜に焼いておきました。 でもこれ、なかなかよかったです。半日おいたせいか、ジュースもしっかり肉にもどってしっとり、、クランベリーとピーカンナッツという甘めのスタッフィングだったんだけれどけっこーしっくりきてておいしかったんですよね。 丸ごとよりこっちのほうが好きかもなー。と思いながら、特製ガーリックマッシュポテトをつけあわせに、クランベリーソースとグレービーソースでいただきました。


それから、キャッセロールというアメリカの家庭料理、今回はキノコとズッキーニとポロネギのキャッセロールを作ってみました。 
これも前日に仕込みをしておいて当日オーブンで焼くだけ!お野菜からよい出汁がでておしかったです。


あっ 最後はもちろんモンブランです☆ 2人だけといいながら結局かなりの大盛り食となりお腹いっぱいです。




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何故かミツワ


義父の他界(悲しい〜)により、集まるはずだった親戚達は、今年はバラバラにすごすことがわかったのが先週。
ということで、2,3日前に何故かミツワに行ってみる? ということになった私たち。
365日無休とあるミツワにいちよ確認の電話をしてみると朝九時から夕方6時までオープンしているという。
まだ暗い朝6時半に出発しR95をひたすら南へ。。。RadioではJay Z & Alicia KeysのEmpire state of mind "let's here it for NY〜♪〜〜the lights will inspire you〜♪"がヘビーローテーションで流れる中、(霧のかかる早朝のドライブに異常にマッチしてて、けっこー思い出の曲になりそうなくらい好きです。)Macy'sのパレードが行われているであろうNYCをすり抜け、NJへ入る。。家からここまで3時間半と休日の早朝のせいか、かなりスムーズにきました。


到着したらアベちゃんとチャイを置き去りにして三省堂へと足早に移動。
本を物色すること1時間!? リンパマッサージとか付録付きの女子雑誌を何故か購入。そして最大の目的、新しい電子辞書も無事手に入れたのでした。


そして、ミツワへ。。 ファミリーサイズの調味量とかお菓子とかタラコとか、入浴剤とか思いつくままに放り込お会計もかなりの額に。。 おそるべし。。。 
ちなみに、写真はアメリカにきて初めてお家で食べるお刺身です。ボストンでもお刺身とか手に入るかと思うのですが、、、私は実は買ったことがありません。Wholefoodsのお寿司とか買うけれど、、で、Thanksgivingなのに刺身買いました。 そしてディナーにはターキーの横にはさしみとあったかいご飯が(苦笑)


昼は、フードコートで何故か山頭歌のみそラーメン、べつに日本にいたとき無類のラーメン好きとかそういうわけじゃなかったのに、ここに来たら食べとくか、またいつ来るかわからないし、、、というミツワマジックにかかり夜はサンクスギビングディナーだというのに、味玉とともにオーダー。 でもね じつは正直感動しなかったんです。 こんなもの?だったっけ? みたいな。。。
脂っこいし、スープは濃くてのど渇くし。。味玉は完熟だし。。。期待しすぎたのかな? ていうかもともとそんなにラーメン人間じゃなかったからかなー(笑  日本に帰国したらまたラーメン食べにいってみます。。


そして〜 最後に、これも去年の里帰り以来の”モンブラン”を購入。なにせ、芋、栗系に目がない私。 モンブラン大好きなのにこっちじゃモンブランってないんですよね。
なので、イタトマだけど、モンブランと言うよりモンブランショートケーキって感じだけど、、、でもでも買わずに入られません。今年のサンクスギビングのデザートはこれです! 他にもスフレチーズケーキをかってみました。 これもアメリカではあんまり売ってない。チーズケーキというともっと濃厚で思いアメリカンベイクドチーズケーキなのです。全ての予定を終了し帰りは、NYを抜けるのに少し時間がかかったけど、4時間で家まで到着。 
あーー 満足です。 時間が許すなら1年に一回とか2回本屋のぞきがてら来てもいいのかなーっとか思ったりして。。

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2日間だけ働いてみました。

こちらに来てから、専業主婦生活(主婦っていわれてもあんまりピントこないんだけど)をおくっていた私ですが、
友人からのお話で2日間だけイベントのお手伝いをしてきました。

友人の紹介とはいえ、説明会を兼ねた面接がある。そんなのだって久しぶり 
面接って苦手なんだよね〜 と思いながらも無事、説明会を終えた私は数週間後いざ、イベントへ。。。

朝9時か夜8時までそれもビジネススーツでみっちり、立ちっぱなし、お昼休憩30分以外はほぼ休みなし
終わるころには、腰、足、それに何故かおしりまでも痛くなっておりました。
2日めは半日で終了だったんですけどね。 それでも3年もブランクのある私にかなりハードなお仕事でございました。(あっ ちなみに仕事中ぜーーんぶ日本語です^^)

まあ、OAと向かいあうような事務系ではなかったのでまた少し感覚は違いますが、なかなかよい経験となりました。
このまま勢いにのって就職活動!? うーーん でもフルタイムでというのもまだまだハードル髙いかも

そ〜 だからいきなりマッサージ♪にいったのでした。








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