花のある暮らし



バレンタインのアベちゃんからの花束を飾っていたけれど、そろそろ限界。 冬になり、すっかり花から離れてしまっていましたが、やっぱりお部屋にお花があると華やかで気持ちがよい。

日本にいた時はお花はお花屋さんで買うもので、自分好みの花材や色のものを選んだりが楽しかった私。。。そのまま生けても素敵なブーケがあったりしたけど、アメリカにきたら、特に家の近所じゃあまりお花の豊富なお花やさんに遭遇しないし、もっぱら自分で育てた花をいけたい!! という願望が強かったので、お花を買うってあまりしなかったかも。。。

先日、トレジョにいったら、入り口に鮮やかなお花たちがありまして、、 ガーベラメインのけっこな暈の花束が、12ドル位だったので、買ってみました。 ステムも長くけっこー元気なお花たち
でも、スーパーの花束には、どこか妥協が必要。。。 全部が全部自分の好みお花や色とはいかないものだけど、そんな中でもうまくアレンジメントができたら良いな♪ 

久しぶりにお花をアレンジメントしてみると、やっぱり楽しい♪
でも、なんか一昔前のアレンジになっちゃったような。。。 でも気にしない気にしない。 これはこれでかわいいよね? これから、少しずつキャッチアップしていきましょー^^

やっぱりお花のある暮らしはいいなー。
早く春にならないかなー☆  

そろそろフラワーベットも買いにいこうかなー♪



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チャイ In ニューハンプシャー


最近、犬と食べ物のブログになりつつあるが、、、気にせずチャイです。
ニューハンプシャーのB&Bでの一枚 かなり私好みの顔をしとりましたので、アップします。
犬顔好きの女の子っていますよね。私もけっこー犬顔すきなんですけど、、、
どんな人が好みなの?って言われると、白いでっかい犬みたいな人、、と訳の分からないことを答えていたことがあったっけ。。。
あっ ちなみにチャイは女の子です。


こちらは、降り積もる雪のなか、グースの置物と記念撮影です。。。
動物って動くからなかなかいいショットを撮るのってけっこー難しい。 顔がぶれちゃったり、これもそっぽむいてますね。 まあぶれてないからいいか!

ニューハンプシャーの思いでに、、、



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フードプロセッサーで大根もちを作ってみた!


先日ホールフーズに行ったら、けっこー立派な大根が売っていたので即買いしました。
いつもあるわけではないし、大根といっても小ぶりなものが陳列されていることが多いなか、これはよかったな。
もちろん葉っぱ付き、1パウンド1ドル50くらいではなかったかな? だから2本で5ドルいかなかった^^
それに、根も真っすぐで辛みもほどよそう^^

ちょうどお友達の家でポットラックのお誘いをうけていたので、この大根をつかって何か??
と考えていて、日本でよく食べた大根モチにしてみました。 でも作るのは実ははじめて!
もちろんネットで検索、基本は、はなまるマーケットで紹介されていたらしいレシピをちょっとアレンジしてみました。(はなまるのサイトでは見つけられなかったけれど、、)


本当は大根をおろして使うところだけど、面倒くさいのでフードプロセッサーにぶつ切りにした大根をいれて、
こまかーーくしてみることに。。。


ほれ! なんかいい感じ、水分もそのままいかせるから、分量を増やしておろすのが大変なときにはフードプロセッサーがおすすめです。
このまま分量のもち粉(or上新粉)とコンスターチ(or片栗粉)ごま油、塩こしょうをいれて、またフードプロセッサーにかけます。 途中側面にはりついちゃってうまく回らなくなっらヘラでうまくならしてください。
もし水分がたりなくて滑らかにならなかったら、大さじ一杯分くらいの水を調整しながらいれる。


あとは刻んだ、ハムとネギをお好みで加えて、ヘラで混ぜる


多めの油(サラダ油3:ごま油1 )をひいたフライパンに大さじ一杯分ずつの生地をおとし、両面2、3分くらいずつ焼き、ほどよい焦げ目がつけばできあがり!!  簡単だなー。

☆大根もち☆ 12個分
大根            150グラム
もち粉(or上新粉)     1/2カップ
片栗粉(orコーンスターチ) 大さじ2
ごま油    小さじ1
塩こしょう  少々
ネギ     みじん切り大さじ2 お好みで増減
ハム     みじん切り大さじ2 お好みで増減
※生地が固いときは大さじ1ぱい程度の水で調節

☆タレ(チジミにも使えます)
ポン酢      大さじ4
ごま油      大さじ1/2
ブラウンシュガー 大さじ1(甘いのが苦手人は減らしてください)
ごま       小さじ2
ネギのみじん切り おおさじ山盛り1(多めがおいしい)


葉っぱはやっぱり、ごま油、みりん、醤油、クラッシュレッドペッパーでいため、ごまをふと
あったかいご飯と相性抜群


あっ もちろんポットラックもいつものごとく、おいしい料理にありつきました。 満腹満足^^



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ニューハンプシャーヘ -Ice fishing shack-


ニューハンプシャーからの帰り道、この光景によーーく遭遇しました。
なんだろー?? って思ったら、ICE Fishin用の小屋だったんです。 
そう! これ、湖の上なんです^^ これも冬ならではの光景ですよね。
なんかちょとかわいい




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ニューハンプシャーへ その5 -State Liquor store -


ニューハンプシャー州の帰りにもう一つ立ち寄ったのが、State Liquor Storeハイウェイ上にあるので、なんだか道の駅みたいだ。
ニューハンプシャーはご存知のとおり、消費税がない。"state"というくらいだから州経営なんだよね?
Webサイトを見ると、NH全域そこら中にあるらしいのでびっくりだ!

ニューハンプシャーへ その4
で、アルコールプロブレムについて少しふれたけど、
州あげて、安くお酒売ってるわけだし、こういうのなんて言うんだっけ? あー 日本語が、、、

あっ ミイラとりが、ミイラになる。。 だっけ? あー時間かかったー 割には意味がちがう気が、、

アルコールが6パーセント以下のものは取り扱ってないそうだ。。。


ちなみに私は家でっていうか、どこでもほとんどお酒を飲まないので、、、まあ あるからちょっと寄ってみたいという、お上りさん状態で覗いてみたので、たいしたもの買ってません。

ベーキング用のラム酒とクワントローと、よくわからないけど、セールになっていたカベルネ種のワインを買ってみました。 ワインはね、、味見したら、きっとミートソースかシチュー用になっちゃうのだけど、、、
ワインとか買ってみたかったんだよー。

でも、お酒好きの人にはお得だよね!

ということで、State Liquor storeでした。



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たいやきアイス


ニューハンプシャーの帰りにHマートによりました。
なんか色々あるのでうろうろしていると「たいやきアイス」を発見
日本にいたとき、たいやきアイスとお芋アイスが好きだった私。
きゃー ぜったい食べたいと思い、かごの中へ^^

たいやきって日本のものだよね?
韓国にも進出してるなんてはじめて知りました。
韓国の人にもこの味うけるてるのだろうか? それとも日本人マーケットを意識した品揃えなのだろうか??
どっちにしても、こんなものおいてくれてるH-martに感謝 


お味は日本のとまーーったく一緒 一回り大きめ、やわらかモナカになつかしのラクトアイスにあんこのジャンクな感じがたまりませぬ。 しっぽのほうにアイスがつまってないけど、ぜんぜんオッケー
うーーん おいしい 

どこからみてもハングルなパッケージに何がかいてあるのがとっても気になります。

また買っちゃおう♪



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ニューハンプシャーへ その4


ハイク後は、そのまま一本道をまっすぐ行くとつくSandwichという町に行ってみました。
これも朝食時のオーナーとの会話ででてきた町なんですけど、Sandwich townというとCape codを思い浮かべる人も多いと思うのですが、私もその一人で、ちょっとかわいらしい町で観光スポットとかもあるのかしらー なんて思っていたのですが、あまりに想像と違っていて笑えたのです。

Sandwich townというと Old English town いくつかあるsandwich townは、あのサンドイッチの由来となった伯爵?からとられているのですね。
タウンサインには、1763年とあり、Civil War より100くらい前、イギリスからの入植者が移り住んだ古い町なのだということがわかります。
帰宅したあと、気になってこの町のweb siteにいってみたら、名前の由来とか歴史とのっていました。
ちなみにサンドイッチは、肉の塩漬けが具材だったみたいです

サインネタが続きますが、アベちゃんがこれもNHならではだから、写真にとっとけば?といわれ素直に撮った"Frost Heaves"のサイン。。。


Heaveは、辞書で見ると、「引っ張り上げる、地面が盛上がる、海が波打つ」とかいう意味なんですが、まさにです。
冬は霜で地面がもりあがり、アスファルとが突起したりへこんだり、道はめちゃくちゃひどいコンディション
こんなのがそこら中。 毎年のことだし、暖かくなればまた地面はもとにもどるから、たいした補修工事もされないらしい。。 ひどすぎ。。。こんな道毎日運転したくないなー。
民家もポツーン、ポツーンとしかなくて、ただただ真っすぐいくしかない道。
いやーーん アメリカに来て、最初に住むのがこの辺りだったら? とか想像するとさみしすぎる〜
ってアベちゃんに話してたら、「さみしいし、冬は寒いし外にでないからやることもなくて、ニューハンプシャー州は アルコールプロブレムの人が多いんだよ」だって、そうなのー? でもなんかわかる気もするよー 
そう考えると、cityから少し離れていたって、アジアンマーケットが遠くたって、今住んでるとこはホントの田舎とは呼ばないのだよなー って、ご近所さん達とに交流もあるし、車で少しいけば、日本人のお友達だっているし あーアベちゃんが人里離れたとこに住んでなくてよかったよー。


sandwich townのセンターらしきところに辿りついたんだけど、、、
こういった小さい町にあるGeneral storeがつぶれていた。。。 General Storeは、日本語で昔風にいえば、よろず屋? とでもいうのだろうか? とにかく生活に必要そうなものがなんでも売ってる小さなお店。 大きなスーパーが近くにあるからとかそんな理由かもしれないけど、なんかさみしー感じで、、
ちょっと食べるとこでも探す?って車でうろうろしてたんだけど、なんにもない。

こちらはNorth Sandwichの郵便局とグロサーリストアがいっしょになった建物、なんか小さな町なのがわかるかなーって写真にとってみた。
とりあえず、一個サインが出ていた、レストランぽい所がどこかお店の中に入ってきいてみたけど、オーナーがそこ売っちゃってそれからはわからないなー という答えが返ってきた。 あらら、、、

このお店の中、奥にコーヒーを飲める大きなテーブルがあって、初老のおじさんたちが2、3人集っていた。。
なるほどー こういうとこでみんな会って話してるんだー って写真とろうかと思ったけどやめました。
ちなみにめちゃくちゃよそ者プラスアジア顔の私に、相手のほうが話をとめてうかがってる感じだったような(笑

そういえば、この2日間、白人しか見てない、、まあそんなにいっぱいの人に会ったわけじゃないけど、これもNHだからかなー?


せっかくニューハンプシャーにいったけど、まったくもって、観光情報になってない日記になってるけど(笑
また看板かよ!ってつっこまないでね。
これね、ハイクで転びまくった私に、アベちゃんがさっきマッサージのサインがでてたから行ってみようって辿りついたとこ、よく見ると Human Horse Hound ってあるんです。 えーー すっごいけど、
アベちゃん 「やってみたら?」 って、気持ちだけでやめときます。
でもどんなんだろー チャイといっしょにマッサージうけときゃよかったかなー すご腕のマッサージ師だったりして、、  こんな感じで観光というより???な町探検を楽しんだのでした オーナーの人Lovely Townって言ってた気がするんだけど、どっか見落としたのか? 
こういうなんでもない町のことのほうが筆がススム私って どうなの!?



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ニューハンプシャー Ashland その3


翌日は、ストームも去り、朝から日が射すよいお天気でした。
Ashlandは、ニューハンプシャーのレイクregionと呼ばれる場所にあって、いくつかの湖が点在しています。
朝食をとりながら、B&Bから15分くらいのところに、見晴らしの良いTrailコースがあると聞き、行ってみることに。。。 これが苦労のはてにたどりついた頂上!! SquamLakeという湖が氷り、ほんとうに美しかったです。


足下はマイナス30度にも耐えられるという、持っている中で一番ごっついブーツに履き替え、
みんながハイク準備万端の中、気軽にきてしまったことを後悔。 ズボンの裾は雪で氷ついとりました。


トレイルコースはけっこーな上り坂で、足下は昨日の雪でわからなかったけど、その下は氷! 行きに2度、帰りに一度転びながら、泣きそうになりながら上ったのでした。
チャイよー 上まで引っ張っていってくれと、チャイに身をまかせるという暴挙にでたり、、、
まあ負担のなまりきった、足腰にはいい運動でありました、、、
3度目に転んだときは、もー どうでもいいや 立ち上がらないヤーと コースのスタート地点なのにしばらく大の字になって転がっていた私です。



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ニューハンプシャー Ashland その2


暖炉でぬくぬくと暖まったあとは、事前に頼んでおいた、アフタヌーンティーをいただく。
卵のサンドイッチは、なんかなつかしー 日本の味と一緒でおいしかったです^^
レストランで食べるような豪華なアフタヌーンティーじゃないけど、手作りのあたたかさがありました^^
オーナーの方はさほど感じませんでしたが、アフタヌーンティーをサーブしてくれた女性(奥さんなのかな?)
と若い女の子が話かけてくれたけど、なんか聞き取りずらい。。と思っていたらイギリスのアクセントだったのです。
イギリスからきたのかなー? あんまりその辺の話をしなかったけど、だからアフタヌーンティーとかバスタオルとかもイングリッシュコットンだったりするのかな? 

食後は、おいてあったチャイニーズチェッカーでアベちゃんと対戦、、、単純なゲームだけど先のさきを読むゲームが苦手な私は一度も勝てず。。。 くやしいわ
うちにも一個買おうということになりました。


ひさびさジャグジーバスで、のんびりした後は、ほれ! お姫様ベッドでぐっすりおやすみ〜♪
ベットのぼるのにステップとかあんまり慣れないかんじ。。。 チャイがのぼらないように結局よけといたけど(笑


夜は近くにを散歩。。。近所に典型的なカントリーストアがありました。 お土産ものとかファッジとか食材とか色々うってます。 ちょっと見るのに楽しいところです。 




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ストームと共にシューハンプシャーへ その1


ひさしぶりにアベちゃんと共に一泊でニューハンプシャー州まで足を伸ばしました。
家にいると、コレクトワークに追われるアベちゃん、1日くらい仕事忘れて、ニューイングランドの雪を楽しみましょーよ! ってことで今回はチャイもいっしょ^^
今回はうちからだと車で2時間強の、AshlandのGlynn houseというB&Bに泊まりました。
ペットフレンドリーで、場所も遠くなく、雰囲気もよさそうということで決めたのですが、HPで見るよりずいぶん町中で住宅地にあったのがびっくり(苦笑
とはいえ、 ストームとともに北上と思いきや思ったほどでもなく、
築100年の手入れされたB&Bに、ハラハラとちらつく雪がミョーにロマンチックだったわけです。


我が家には暖炉がないので、お部屋に通されたらすぐ暖炉に火をともしてチャイと共に楽しむ...
チャイは火は本能的にやっぱりこわいみたいだったけれどね。
ガスだったけれど、石造りの大きな暖炉は思いのほか暖かく、私の暖炉欲しい熱は再燃。
ガスでもよいですからー とアベちゃんに懇願しとりました。 
でも家にあったら、逆に使わなかったりするのよねーーーとも思うのだけど、無いものねだりです^^


横におかれた大きな松ぼっくりのはいった籠もかわいかったのです。 うちでもぜひーー とか思うけど、うちにおくとただの邪魔なものになってしまいそうなのでアイディアだけ記憶しとくことにします。 


ポーチもなんとなく雰囲気があるのです。。。 



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チャイ友


ひさしぶりのお友達と我が家でランチをして、のんびり話してから、なぜか隣町の彼女の義理のお父さん宅のワンちゃんとチャイを遊ばせることになりまして、、、我が家のお隣と前の家には、大きな犬がいるので、チャイは小さい頃から、他の犬にはなれています。
でも最近腰が弱くなってしまったお隣の犬とはいっつもフェンス越しで遊んでいるので、フェンスがなくなったらどうなるかなー? ってちょっと心配してました。 だって、お散歩で会う犬たちとも、しっぽふってるかと思ったら、急にうなり合うことだってあるし、、
でも、雪のつもるお庭で駆回ってる2匹をみたらなんか安心した。
まー ちょっとエキサイトしすぎではあります。このチャイ どーみても女の子じゃないじゃん。


でも、お友達のところのワンちゃんもずーーっと2頭飼いだったのに、もう一匹に先立たれてずいぶん経つそうで。
久しぶりに一緒にかけまわれる相手ができてうれしそうだったのさ。
まあチャイが追っかけ回してたんだけどね。 広ーーいお家とお庭があったら、2頭飼いもよいなー なんて思いました。 だってチャイがほんとうにはしゃいでたからね。

遊んでくれてありがとー^^




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バレンタインのお花は。。。


昨日のバレンタインデー。
昼間出かけていて、帰ってきたらお花がさりげなくおいてありました。
それはうれしいのだけれど、、ぜんぜん色気のない花束でございます。

っていうか ちょっとお彼岸かよ! っていう(笑
キクだって、グリーンのぽんぽんマムだってすきだけどさ アレンジによるよねー

真っ赤なバラじゃなくてもいいけどさ
バレンタインはやっぱりピンクとか赤系のとかそじゃなくてもなんかかわいいブーケがいいよね。
ありがとう^^ っお花飾ったあと、やっぱり来年のこととかも思い、
「なんか、このお花バレンタインデーっぽくないよね。。。」と言ってみた。

そしたら、
「きみはこういう方が好きだとおもったから、、、」 だって
私の欲しいたべものとか、いつも買って来てるものとかちゃんと見てて、なくなると買い足しといてくれる
みょーな観察力はあるのだけれど、これは違うぞ

どうもアベちゃんは人と同じのはちょっとイヤだ、みたいなとこが少しあるんですけど、いい方にころべばいいけど、まったく機能しない場合もおおくてね。
今回はただアベちゃんが赤いバラじゃないのを! って思っただけだと思うんだよね。

まあいいんですけど、私 ロマンティックも好きですから〜。

とうことで、バレンタインデーにみょーに 和風な花束が飾られてる我が家です。。。




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オクサン ダイスキ カイモノ ーkitchenAid-


タイトルは、アベちゃんがよく言う日本語です。。。
買っちゃいました、、、KitchenAidのミキサーです2年越しです。。。
Khol'sで35%オフ+30ドルcash back+Khol's50ドルお買い物券 わかりずらいですが、私的にオッケーとします。。。

これねー 大好きなFood Network"Barefoot contessa"にほんとによく登場するんですけど、、、なんか魅力的でね。 じゃあ どんだけ使うのよ?って言われると下を向いてしまいそうですが、ケーキにスコーンにもしかしたらパスタ麺なんかもーー なんて想像だけが一人あるきしてます ははは。。 

このキッチンエイド 5Qt Arstinシリーズはいろんな色があるのですが、店頭には赤、白、黒、シルバーの基本色がおいてありました。
赤とかもかわいいっちゃーかわいいんですが、新しくしたキッチンにあわせ、ここまできたらとことんインダストリアルカラーで、、、しかし、めちゃくちゃ重いな。。 そして収納できる場所がないのでカウンターに出しっ放しになりそう。。 キッチンディスプレイ用にならないようにまあ使用感はそのうちアップしたいと思います

グフグフ。。 買っちゃったもんねー^^ オクサン ダイスキ カイモノ その2に続く。。




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アルファベットのマグ



うちには揃いのティーソーサーとかなくって、お客様が来たとき、コーヒーでも紅茶でもどっちでも使えそうな手入れの簡単なカップを探しておりました。
ちょっと前っていうか去年、アンソロポロジーでちょっとデコラティブなアルファベットがプリントされたティーカップをみつけました。たまにはこんなのもいいんでない、ガーリーだけど子供っぽすぎないし! と購入をきめました。(バースデー割引まで待てなかった私、、、)

はて、こんな時、どのレターを選びます?? べたにイニシャル? 絵が気に入ったもの?? うーーん 
とりあえず5個購入するつもりだったんで、イニシャルはやめて、並べたら言葉になるよに選ぶことに、、
そして選んだのが
"L""A""U""G""H" でlaugh 笑う!  意外と絵的にもかわいくデザインされた文字で実はイニシャルもはいってるし^^ これで決まりだと満足しながら棚にならべてたら、アベちゃんが寄ってきたので、さっそく、ほらー これ並べるとLaughになるんだよーーーん
って自慢してみた。  アベちゃんわらってたけど、どーでもいいみたいだ。。。

まっ そんなこんなで我が家にやってきたマグたち
それ以来、アベちゃんにAlice in wonderland cupsと呼ばれてます。。。

そう?そう???





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スーパーボールサンデー??


今日はスーパーボールサンデーでございます。
私はスポーツに疎いし、今年はペトゥリオットはまったく関係ないのも手伝い、いまいちもりあがっていません。が、、 この時期になると、料理番組とか各テレビ番組のコーナーの一角でスーパーボールサンデー用のレシピとかさかんに特集してたりします。 スーパーに行くとアボカドとかバッフォローチキンとかポップコーンとかとにかく観戦しながら食べやすい料理系のものが前面に出てたりして、本当にみんな、テレビの前で料理をつまみながら観戦するんだー とちょっとへーーって感じ。。

でもちょっとだけ感化されて、アボカドとアーティチョークを購入し、今日の夕飯はグワカモレとアーティチョークがメインだったりして(笑 



グワカモレ用のナチョスとか、買い忘れたので家にあったじゃがいもをスライスして、オーブンで焼いてみました。
意外といい感じに仕上がりました。

もちろん、アベちゃんは今テレビの試合に夢中です。。。 私はグワカモレ作ったら満足しちゃって 
2階でICE AGEみようかなー

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なんだかんだ、最後の方はやっぱりどっちが勝つのかみちゃうのよね。
普段あまり、名前を聞かないニューオリンズ・セインツの選手がインターセプトしてタッチダウンという呆気にとられながら、、なんとなく☆が風がこちらのチームに向いてるのかしら??なんて思っていたら、優勝しちゃいました。 選手紹介のときにどーこからどう見ても西洋な顔だけれど、姓がFUJITAという選手がおりました そんなことしかわかりませんが、ニュースみたら、初制覇なのだとか おめでとうございますぅ。 
来シーズンはまたベトゥリオットにがんばっていただきたい。 とベタなコメントをしてると、となりでアベちゃんが
「女子とはスポーツの話したくないんだよ」とぼやきます。。 




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