フードプロセッサーとブレンダー

アメリカに来て、はじめに買ったものって、このフードプロセッサーとブレンダーのセットだったと思う。
この二つ、私の日本の生活ではほとんど縁がなかったのだけれど、

フードプロセッサーの活躍といったら、すごい。　今となってはかかせないキッチン用品です。
ごま和えようのごま、クッキー用のアーモンドプードルもどき、タルト生地、お豆腐すりつぶすのにも使うでしょー。うーーん　何故今まで使わなかったのだろう。。。


アベちゃんも大好きなスナップピーのごまあえ、私も大好き！あっこれもアメリカに来てからの料理だな！


アーモンドプードルを使う、サブレタイプのクッキー。　まだ、アメリカで口にあうお菓子があまりなかったころ、よーーく作っていた。生地をしばらく冷凍しておけるし、おいしいのだね。
アメリカでどうしてもアーモンドプードルが見つけられなくて。。　でもアメリカのナッツ類の豊富さといったらすごいから、味付けしてないプレーンなナッツはいくらでも手に入るので、ブレンダーで砕くという作戦にでてみた。


ちなみに、付属のシュレッダーシートをとりつけると、フルーツの輪切りとかチーズもおろせたりするのだけれど、
まだ試してないのだ。。


そしてこちらは、ヘッドの部分だけとりかえてブレンダー。
買った当初はスープやジュースをつくろう！　なんて思っていたけれど意外に登場回数がすくない。。。
これからもっと活用します。


ちなみに今、欲しいなーって思いながら眺めているのは、よーーく料理番組にでてくる,KitchenAidのスタンドミキサーです。でもこれ、３５０ドルくらいするのだね。
粉もの混ぜたり、ホイップできたり、別売りの器具をとりつけると、パスタものばせる（笑）　うーーんほしい。　でもキッチンせまいし、高いんだよねー。

KitchenAid　web site
http://www.kitchenaid.com/home.jsp